Москва

м. «Нагатинская», МЦК «Верхние котлы»
Нагорный проезд, д. 7

+7 (495) 545-22-66, +7 (495) 543-73-82

пон. - пят. 9:30 - 18:00, сб. - вс. 10:00 - 18:00

м. Молодежная
Москва, ул. Молодогвардейская, д. 57

+7 (495) 780-99-64, +7 (495) 662-89-30, +7 (916) 081-69-11

пон. - пят. 10:00 - 19:00

8 (800) 100 82 68 (Бесплатный звонок по России)

Сочи

Сочи, мкр. Адлер, ул. Авиационная, 19А, ТЦ "Максимус"

+7 (862) 243-20-83, +7 (989) 083-04-07

ежедневно 10:00 - 18:00

img
0 Уже в корзине: 0
19:29:27 - 21.06.2018

Станции бармена на заказ

19:29:28 - 21.06.2018

Компания «Ресторация» осуществляет проектирование, производство и комплектацию станций бармена, или коктейльных станций, по индивидуальным проектам. Преимущества планирования рабочей зоны бармена согласно индивидуальным потребностям специфики заведения и самого бармена заключаются в трех основных аспектах:

  • удобство работы бармена
  • скорость обслуживания
  • оптимизация площади барной зоны

Открывая бар или ночной клуб, владелец, безусловно, предполагает высокую посещаемость своего заведения. Основная нагрузка в заведениях, где основной и самый востребованный продукт — это коктейли или другие варианты алкогольной и безалкогольной продукции, ложится на барменов. В ночных клубах и барах центром внимания гостей, как правило, становится барная стойка и обслуживающий ее персонал. На сегодняшний день все чаще инвесторы и бизнесмены обращаются к концепции заведения, построенной на профессиональных шоу барменов, которые в течение вечера развлекают посетителей демонстрацией своего искусства создания оригинальных коктейльных композиций, сопровождая этот процесс представлением с элементами жонглирования и акробатических этюдов. Коктейльная станция в заведении такого формата должна изначально учитывать количество рабочих мест. В случае если функциональные задачи барменов, работающих одновременно, различаются, каждая станция бармена должна быть спроектирована и оснащена необходимым оборудованием исходя из индивидуальных потребностей каждого из них. Это позволит обеспечить расположение всего необходимого для работы бармена в зоне максимально удобной доступности, обеспечит комфортное взаимодействие барменов в процессе работы.

Пример проекта станции бармена (коктейльная станция)


Наименование Модель Габариты, мм Краткая характеристика
Станция бармена
1900 х 600 х 850 с вырезом
316147/00190 1900 х 600 х 850 Нержавеющая сталь 304 – 1,5 мм, 430 – 1 мм, 2 мойки, ванна для льда с крышкой, рейл, полка. Сифоны одинарные (с выпуском) D – 52 мм (гофра D – 40 мм, L – 0,8 м)




Показать полностью Свернуть описание
Последние новости